de klapperboom - afhaalgerechten Indonesisch - afhaalmenu's Indonesisch - afhaalmenu's Surinaams -
catering
- colofon - email



De authentieke Indonesische keuken voor fijnproevers
Boschstraat 56, 6211 AX Maastricht, tel 043 - 3261009


AFHAALGERECHTEN

 

SNACKS  
Loempia kip/vegetarisch € 1,00
Perkedel Jagung (maiskoekje) € 1,50
Pisang Goreng (gebakken banaan) € 1,50
Perkedel Kentang (aardappel met rundergehakt) € 1,50
Spekkoek stuk (heel € 9,- half € 5,-) € 1,50
Lemper ( kleefrijst met gekruid kippenvlees) € 1,75
Risolles/Martabak (vulling rundergehakt met groenten) € 1,75
Pastei (kip-groentepasteitje) € 1,75
Bakpau kip/rund (gestoomd broodje met kip of rundvlees) € 1,50
Kroepoek/Emping/Cassavechips € 1,75
Kroepoek (klein zakje) € 0,50
Grote Emping, pikant/Rempeyek (teri of pinda's) € 2,25
Seroendeng, gebakken pinda's en kokos (per bakje) € 1,50
   
RIJST- EN BAMIGERECHTEN (per 100 g)  
   
Witte Rijst/Aardappel masala € 1,00
Nasi Goreng/Bami Goreng/Gele Rijst € 1,00
Mihoen € 1,00
Lontong (half € 1,25) heel.... € 2,00
   
TAHU TEMPE GERECHTEN (per 100 g)  
   
Tempe Kering Klapperboom/Balado Tempe € 1,75
Sambal Goreng Tahu/Tempe met peté en paprika € 1,75
Tahu Santen met aubergine € 1,75
Bebotok Tahu Tempe met garnalen in geraspte kokos (per stuk) € 3,25
   
VIS EN GARNALEN (per 100 g)  
   
Ikan Bumbu Bali (makreel) € 2,00
Garnalen Sate € 1,85
Pepesan Makreel in bananenblad (hele vis) € 9,50
Visbeignet (witvis met korianderblad) per stuk € 1,75
Inktvis in zwarte saus/Victoriabaars € 1,90
   
RUNDVLEESGERECHTEN (per 100 g)  
   
Rendang (pittig rundvlees in kokossaus) € 2,30
Smoor (rundvlees in zoete ketjapsaus) € 2,30
Daging Asam Padeh (heet) € 2,30
Lamsgehaktballetjes (zoetzure saus) € 2,00
Lamskerrie € 3,00
   
KIPGERECHTEN  
   
Kipsate met pindasaus per stokje € 1,20
Kipsate pikant per stokje € 1,20
extra satesaus klein/medium/groot € 1,00/€ 1,50/€ 3,00  
Kip Pedas/Smoor (met zoete ketjap), drumstick € 1,75
Kip Smoor (met zoete ketjap) filet per 100 g € 2,10
Kip Bumbu Bali (filet) per 100 g € 2,10
Kip Besengek (filet met kokosmelk) € 2,10
Pikante kippenlevertjes per 100 g € 1,90
Sambal Telor (gekookt ei in sambal) € 0,90
Omelet gevuld per stuk € 1,75
Soto Ayam (kippensoep) € 5,00
Soto Ayam (kippensoep) met rijst € 6,50
extra satesaus klein/medium/groot €1,00/€ 1,50/€ 3,00  
   
GROENTENGERECHTEN (per 100 g)  
   
Atjar Kuning (zoetzure groenten)/Atjar komkommer € 1,40
Sayur Tumis Taogé/Boontjes/Babymais € 1,60
Boontjes pikant € 1,60
Sambal Spruitjes € 1,60
Gado Gado € 1,60
Orientaalse Groenten ( met lotuswortel) € 1,60
Sayur Lodeh (groenten in kokosmelk) € 1,60
Gemengde Groenten (broccoli, bloemkool en wortel) € 1,60
Urap (groenten in geraspte kokos) € 1,60
   
SATE  
   
4 stokjes Sate Ayam (kip) normaal/pikant (à € 1.20) met pindasaus € 4,80
   
   

De cursief gedrukte artikelen zijn niet altijd in voorraad, maar zijn op bestelling te krijgen.

U kunt ook uw kiezen uit onze menu's.
Studentenkorting: 10% op vertoning van geldige Studentenkaart. N.B. slechts één persoon per kaart.

Wij verzorgen ook uw Catering vanaf € 15,50 p.p. met buffet in Indonesische en/of Surinaamse stijl.

Openingstijden: Zondag, Maandag en Dinsdag 16.00 - 20.30 u. Woensdag t/m Zaterdag 12.00 - 20.30 u.

 

de klapperboom - afhaalgerechten Indonesisch - afhaalmenu's Indonesisch - afhaalmenu's Surinaams -
catering
- colofon - email